Desertul delicios dar foarte modest care l-a cucerit pe papa Francisc când a venit în România. Îl poți face și tu acasă! Iată rețeta simplă și rapidă! Papa Francisc a descoperit în România un deliciu local care l-a impresionat profund în timpul vizitei sale istorice din 2019. Este vorba despre „mălaiul dulce”, un desert modest, care se prepară foarte ușor.
CITEȘTE ȘI. Numărul pecetluit care a prevestit cel mai exact vârsta și ora când Papa Francisc va pleca definitiv din această lume
La masa de prânz organizată la sediul Arhiepiscopiei Blaj, Suveranul Pontif a fost servit cu această prăjitură simplă, făcută după o rețetă autentică, transmisă din generație în generație de o bătrână din zona rurală. Desertul, modest dar plin de savoare, i-a câștigat imediat inima. Martorii spun că Papa Francisc a fost vizibil emoționat și a exclamat că „în simplitate se ascunde adevărata bogăție”, potrivit jurnaliștilor de la Știripesurse.ro.
Cum se prepară mălaiul dulce, desertul preferat al Papei Francisc
Rețeta este extrem de simplă și conține ingrediente la îndemâna oricui. Pentru pregătire, vei avea nevoie de:
– 150 g mălai extra
– 50 g griș
– 3 ouă mari
– 450 g iaurt gras
– 50 ml lapte
– 100 ml ulei
– 2 lingurițe praf de copt
– 2 plicuri zahăr vanilat
– 150 g zahăr tos
CITEȘTE ȘI. Citatele care au făcut înconjurul lumii, pline de înțelepciune rostite de Papa Francisc
După ce ai toate ingredientele de mai sus, respectă acești pași, iar astfel vei obține o prăjitură gustoasă:
1. Amestecă mălaiul cu grișul și praful de copt.
2. Separat, bate gălbenușurile cu zahărul și iaurtul, apoi adaugă uleiul și laptele.
3. Încorporează amestecul de mălai și griș, iar la final adaugă albușurile bătute spumă, amestecând ușor.
4. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată și lasă la cuptor 180°C, timp de 30-35 de minute, până trece testul cu scobitoarea.
CITEȘTE ȘI. Imagini de colecție de la vizita apostolică a Papei Francisc în România. La aproape 20 de ani de la vizita Papei Ioan Paul al II-lea
Urmărește știrile Guvernatorul și pe pagina de Facebook, pe Youtube pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp.
