Salmonella la o nuntă! Amenzi după ce zeci de invitați s-au îmbolnăvit, iar mai mulți au ajuns la spital. Ancheta declanșată în urma focarului de toxiinfecție alimentară izbucnit după o nuntă organizată la Hotel Capitol din Iași a scos la iveală nereguli grave privind igiena și manipularea alimentelor.
CITEȘTE ȘI: Scandal violent la un meci de fotbal! Un arbitru ar fi fost bătut de jucători în timpul partidei
Inspectorii sanitari au confirmat prezența bacteriei Salmonella grup C într-un preparat servit invitaților și au aplicat sancțiuni de peste 13.000 de lei.
Potrivit reprezentanților Direcției de Sănătate Publică Iași, investigațiile epidemiologice și analizele de laborator au identificat sursa probabilă a îmbolnăvirilor.
Unsprezece probe de coprocultură recoltate de la participanții la eveniment au avut rezultat pozitiv,. Testele efectuate asupra alimentelor au confirmat existența aceleiași bacterii într-o salată marinată consumată în cadrul petrecerii.
CITEȘTE ȘI: Rețea de înșelăciuni la cimitir! Angajați acuzați că păcăleau bătrâni cu lucrări funerare umflate artificial
În urma controalelor efectuate, inspectorii DSP au decis sancționarea societății comerciale care administrează locația.
„În urma aspectelor constatate şi pe baza rezultatelor buletinelor de analiză s-a sancţionat cu amendă contravenţională în valoare de 10.000 de lei persoana juridică SC Capitol SRL. Pentru neefectuarea operaţiunilor de curăţenie şi sau dezinfecţie a locurilor de muncă, utilajelor, suprafeţelor de lucru”, a declarat pentru Agerpres purtătorul de cuvânt al DSP Iași, Marius Voicescu.
Pe lângă sancțiunea aplicată operatorului economic, doi ospătari au fost amendați cu câte 1.600 de lei pentru nerespectarea normelor privind igiena individuală în timpul programului de lucru.
CITEȘTE ȘI: Răpită de fostul concubin și sechestrată într-o casă părăsită! Polițiștii au intrat în forță pentru a o salva pe femeie
Inspectorii sanitari nu s-au limitat doar la aplicarea sancțiunilor și au impus o serie de măsuri obligatorii pentru prevenirea unor incidente similare.
Printre acestea se numără dezinfecția completă a spațiilor, reinstruirea personalului privind igiena mâinilor. Utilizarea corectă a substanțelor biocide și monitorizarea permanentă a punctelor de risc prin programul de autocontrol.
Focarul a intrat în atenția autorităților încă din 13 mai, după ce mai multe persoane care participaseră la eveniment au început să acuze simptome specifice unei toxiinfecții alimentare.
Bilanțul cazului a fost unul semnificativ: aproximativ 50 de persoane au prezentat simptome digestive după participarea la nuntă.
CITEȘTE ȘI: Scene șocante într-o piață! Bărbat reținut după ce ar fi agresat sexual un tânăr de 18 ani
Dintre acestea, 14 au necesitat internare în unități medicale din Iași, Râmnicu Sărat, Huși și Brașov, alte cinci persoane au fost evaluate în zona de triaj a Spitalului de Boli Infecțioase, iar încă 33 de invitați au rămas la domiciliu, deși au manifestat simptome compatibile cu toxiinfecția alimentară.
Rezultatele anchetei confirmă astfel legătura dintre alimentele servite la eveniment și îmbolnăvirile raportate ulterior de participanți.
Urmărește știrile Guvernatorul și pe pagina de Facebook, pe Youtube pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp.
